新刊案内

脚注

本文中の(1)(2)…などの脚注は、以下の論文を引用したり参考資料としています。


はじめに
 1 Plast Reconstr Surg. 2013;132:1085-92

第1章 
 1 1)Am J Clin Nutr. 1988;48:1079-159 2)Pediatrics 2006;118:1279-86
 2 厚生労働省食物アレルギー対策委員会 「平成9年度報告書」
 3 厚生労働省食物アレルギー対策検討委員会 「平成10年度報告書」

コラム1
 1 BMJ 2009;339:b5262

第2章
 1 N Engl J Med. 2003;348:2074-81
 2 杉本恒明他著『内科学』 第7版 第2刷 (朝倉書店 2000年10月1日発行)
 3 N Engl J Med. 2008;359:229-41
 4 Ann Intern Med. 2005;142:403-11
 5 Hum Nutr Diet. 2009;22:559-566
 6 Arch Intern Med. 2006;166:285-93
 7 Am J Clin Nutr. 2011;94:1088-96
 8 Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2017;104-109
 9 1)Eur J Clin Nutr. 2007;61:575-81 2)J Intern Med. 2007;261:366-374
 10 Nature 2006;444:1027-31
 11 BMJ 2016;353;i2716
 12 Am J Hum Genet.1962;14:353-62
 13 Curr Opin Rheumatol. 2013;25:114-8
 14 Obesity 2011;19:2198-204
 15 Hypertens Res.2012;35:947-53


第3章
 1 嶋 康晃著『世界の心臓を救った町――フラミンガム研究の55年』(ライフサイエンス出版)
 2 Am J Clin Nutr. 1966;19:175-81
 3 BMJ 2013;346:e8539
 4 JAMA Intern Med. 2017;177:955-965

第4章
 1 Acta Med Scand. 1972;192:85-94
 2 Lancet 2007;369:1090-98
 3 N Engl J Med. 2013;368:1800-08
 4 JAMA 2012;308:1024-33
 5 Circulation 2006;113:195-202  
 6 N Engl J Med. 2013; 368: 1279-90
 7 Ann Intern Med. 2014;160:398-406 
 8 内閣府食品安全委員会 平成22年12 月「食品に含まれるトランス脂肪酸の摂取に係る食品健康影響評価  
   情報に関する調査報告書」
 9 Am J Clin Nutr. 2006;.84: 54-62

第5章
 1 J Nutr.2017 :147:841-849
 2 Cancer Causes Control. 2013;24:2117-28
 3 Ann Oncol. 2014;25:1228-33
 4 Am J Clin Nutr. 2010 ;91:1237-43
 5 BMJ 2013;347:f5001
 6 Public Health Nutr. 2016 ;19:2603-17
 7 Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20:603-612
 8 Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007;16:538-545
 9 J Natl Cancer Inst. 2003 ;95:906-13
 10 J Hum Hypertens. 1989; 3:309-14
 11 Diabetologia2016;59;2181-92
 12 J Am Diet Assoc.2010;110:911-916

コラム2
 1 Science 2009;325:201-4 
 2 Nature 2012;489:138 
 3 Nat Commun. 2017;8:14063

第6章
 1 Chochrane Database Syst Rev.2010;(11):CD003048
 2 J Acad Nutr Diet. 2015;115:31-39
 3 Pediatrics 2013;132:e666-76
 4 株式会社明治 「プレスリリース」 2014年7月2日  
 5 厚生労働省健康局がん・疾病対策課 平成28年2月3日「アレルギー疾患の現状等」 
 6 BMJ 2005;330:1003
 7 BMJ 2013;346:f228
 8 BMJ 2010;341:c4675
 9 Eur J Epidemiol. 2011 ;26:833-50
 10 BMJ 2006;332:519 
 11 BMJ 2014;349:g6015
 12 Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2008;17:930
 13 水道水の水質基準については、以下を参照してください。

www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/topics/bukyoku/kenkou/suido/kijun/kijunchi.html
 14  Arch Inter Med. 2011;171:1061-8
 15 Stroke 2013; 44: 1360-8

第7章
 1 Cancer 2008;113:150-7
 2 Ann Intern Med. 2005;142:37-46